2020.12.16 鮭のムニエル 本日の昼食は選択食です 【本日昼食の献立】鮭のムニエル or 豚肉のねぎ塩炒めごはん ピーナッツ和え みそ汁 【鮭のムニエル レシピ】材料(1人分)鮭1切 塩0.2g こしょう適量小麦粉2g 有塩バター5g サラダ油2g 作り方①鮭に塩と胡椒で下味をつけます。②①に小麦粉をつけます。③フライパンを熱し、サラダ油とバターを入れ②を焼きます。