【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のトマト煮　れんこんサラダ　コンソメスープ

【豚肉のトマト煮　レシピ】
材料（1人分）　豚肩バラスライス50ｇ　キャベツ40ｇ　玉葱20g　パプリカ（黄12g　）トマトホール40ｇ
塩0.5ｇ　こしょう適量　チキンコンソメ1.5ｇ　粉チーズ1.5g　パセリ缶0.1g
砂糖1ｇ　サラダ油1ｇ　

作り方
①豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切り、パプリカと玉葱はスライスに切ります。
②鍋にサラダ油を熱して玉葱、豚肉を炒め、豚肉に火が通ったらパプリカとキャベツも加え炒めます。
③②に水・コンソメ・トマト缶入れ、煮込みます。
④味見をし、足りなければ塩・こしょうで味を調えます。
⑤④を器に盛り、粉チーズとパセリ缶をかけます。