献立紹介

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2020.12.07

鶏肉と茄子のピリ辛炒め

201207

【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉となすのピリ辛炒め 春雨サラダ 中華スープ キウイ

【鶏肉と茄子のピリ辛炒め レシピ】
材料(1人分) 鶏肉80g なす40g 玉ねぎ20g ピーマン20g
サラダ油1g 甜麺醤4g 豆板醤2g 濃口醤油2g みりん2g

作り方
①鶏肉となすは食べやすい大きさに切り、たまねぎとピーマンはスライスに切ります。
②フライパンにサラダ油をひき、①の肉と野菜を炒めます。
③②に調味料を入れ絡め、器に盛ります。