【本日昼食の献立】
菜飯　月見そば　ささみの梅肉和え　ゼリー

【月見そば　レシピ】
材料（1人分）　そば1玉　濃口醤油10ｇ　みりん10ｇ
だし汁180ｇ　温泉卵1個　かまぼこ8ｇ　油あげ6g　青葱5ｇ

作り方
①だし汁に調味料を入れ沸騰させ、かけつゆを作ります。
②かまぼこはスライス、青葱は小口切りにします。
③油あげはきざみ揚げにし、一度茹で①のだし汁に加えます。
④そばは茹で器に盛り、温泉卵、かまぼこをのせ③のきざみ揚げが入ったつゆを入れ、青葱をトッピングします。