【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の照り焼き　なすの揚げ浸し　みそ汁

【鶏肉の照り焼き　レシピ】
材料（１人分）鶏肉80ｇ　濃口醤油5ｇ　みりん5ｇ　砂糖3g　料理酒3ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①鶏肉を調味料に30分以上漬け込みます。
②サラダ油をひき、鶏肉を焼きます。
③鶏肉が焼けたら、漬け汁を入れ絡ませ焼き、てりをつけます。