献立紹介

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2020.10.16

ミートスパゲッティ

201016

【本日昼食の献立】
ごはん ミートスパゲッティ カリフラワーサラダ コンソメスープ

【ミートスパゲッティ レシピ】
材料(1人分)スパゲッティ80g 食塩0.1g 
合挽ミンチ40g 玉ねぎ30g 人参10g にんにく0.5g オリーブオイル2g
トマトケチャップ15g ウスターソース3g 塩胡椒適量
チキンコンソメ1g パルメザンチーズ1g ドライパセリ適量
 
作り方
①スパゲッティは塩を入れかために茹でます。
②玉ねぎ、人参はみじん切り、にんにくはすりおろします。
③鍋にオリーブ油を入れます。
④玉ねぎ、人参、合挽ミンチを加えて炒め、調味料を加えて煮込みます。
⑤茹でたスパゲッティに④のソースをかけ、上からパルメザンチーズ、パセリをかけます。