本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の香味焼き　茄子の揚げ出し　みそ汁

【豚肉の香味焼き　レシピ】
材料（1人分）　豚肩ロース60ｇ　玉葱60g　塩0.1g　料理酒3g　
 白葱8ｇ　生姜1g　にんにく0.5ｇ　濃口醤油5ｇ　みりん2ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①豚肉に塩と料理酒で下味を付けます。
②玉葱はスライス、白葱はみじん切り、生姜とにんにくはすりおろします。
③フライパンにサラダ油を引き、生姜とにんにく、白葱を炒め、①の豚肉と玉葱も加え焼きます。
④豚肉が焼けたら、調味料を入れ味付けします。