献立紹介

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2020.09.12

フライドチキン

200912

【本日昼食の献立】
ごはん フライドチキン チンゲン菜炒め オニオンスープ

【フライドチキン レシピ】
材料(1人分)鶏もも肉60g にんにく1g 塩0.5g 胡椒適量 小麦粉20g
チキンコンソメ1g オールスパイス適量 鶏卵7g 牛乳7g

作り方
①にんにくはすりおろします。
②鶏肉に塩胡椒しておきます。
③①のにんにく、チキンコンソメ、オールスパイス、鶏卵、牛乳は合わせておきます。
④②に小麦粉をつけ、③をつけ揚げます。
⑤揚がったら食べやすい大きさに切り、器に盛ります。