2020.09.07 鶏肉の香味焼き 【本日昼食の献立】ごはん 鶏肉の香味焼き 煮豆 みそ汁 キウイ 【鶏肉の香味焼き レシピ】 材料(1人分) 鶏もも肉60g 塩0.1g 料理酒3g 青葱5g 白葱5g 生姜1g にんにく0.5g 濃口醤油5g みりん2g サラダ油2g 作り方①鶏肉に塩と料理酒で下味を付けます。②青葱と白葱はみじん切り、生姜とにんにくはすりおろし、濃口醤油とみりんを加えソースを作ります。③フライパンにサラダ油を引き、①の鶏肉を焼きます。④鶏肉が焼けたら、②のソースをのせ蓋をして蒸し焼きにします。