【本日昼食の献立】
オムライス 盛り合わせサラダ コンソメスープ
【オムライス レシピ】
材料(1人分)米70g 鶏肉20g 塩適量 こしょう適量
バター1g 玉ねぎ30g サラダ油適量 ケチャップ10g グリンピース5g
卵1個 ケチャップ15g
作り方
①米は洗い炊きます。玉葱はみじん切り、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにサラダ油をひき、玉葱、鶏肉を炒めます。
③②にごはんも加え炒め、バター、ケチャップ、塩、胡椒で味付けします。
④卵を溶いて、うすく焼きます。
⑤器に③を盛り、④を上からのせ、ケチャップをかけます。