2020.08.17 唐揚げ 【本日昼食の献立】ごはん 唐揚げ チンゲン菜のナムル 中華スープ すいか 【唐揚げ レシピ】材料(1人分)鶏肉60g しょうが0.2g 濃口醤油2g 料理酒1.3g卵3.3g にんにく0.3g 塩0.1g こしょう適量 片栗粉5g サラダ油5g 作り方①しょうがとにんにくはおろします。②鶏肉に塩と胡椒をし、濃口醤油、料理酒、①の生姜とにんにくを加えて揉み込み、20分ほどおいて下味をつけます。③②に卵、片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。