【本日昼食の献立】
ごはん とんこつラーメン 揚げなすのそぼろかけ 杏仁フルーツ
【とんこつラーメン レシピ】
材料(1人分)中華麺1玉 焼き豚30g コーン30g なると8g
もやし50g 青葱5g とんこつラーメンスープ15g 中華あじ1g シャンタン1g 水180cc
作り方
①水にとんこつスープ、調味料を加え沸騰させスープを作ります。
②コーン、もやしは茹でます。
③なると、焼き豚はスライスに切り、青葱は小口切りにします。
④中華麺をゆで、器に盛り付け①のスープを入れ、焼き豚、コーン、なると、もやし、青葱をトッピングします。