本日昼食の献立は選択食です

【本日昼食の献立】
赤魚の煮付け　or　豚肉の黒酢炒め
ごはん　里芋田楽　すまし汁

【赤魚の煮付け　レシピ】
材料（１人分）赤魚1切　しょうが1ｇ　濃口醤油3ｇ　みりん5ｇ
料理酒7ｇ　だし汁40ｇ

作り方
①しょうがはおろします。
②だし汁に①、調味料を入れひと煮立ちします。
③①に赤魚を入れ煮ます。