献立紹介

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2020.05.02

たらのポン酢かけ

200502

【本日昼食の献立】
ごはん たらのポン酢かけ 青菜のわさび和え みそ汁

【たらのポン酢かけ レシピ】
材料(1人分) たら1切 塩0.1g 料理酒3g 玉葱60g 人参15g 
味付ポン酢8g だし汁8g 青葱5g

作り方
①鱈に塩、料理酒をかけ、蒸します。
②玉葱はスライス、人参は千切りにします。
③②に調味料を加え煮ます。
④①に③をのせ、小口切りした青葱ものせます。