2020.04.04 鯖の味噌煮 【本日昼食の献立】ごはん 鯖の味噌煮 蓮根サラダ みそ汁 【鯖の味噌煮 レシピ】材料(1人分) 鯖1切 しょうが1g 砂糖3g 合わせ味噌4g 濃口醤油1g 料理酒1g 作り方①しょうがはおろします。②調味料を合わせておきます。③鯖、おろししょうがを入れ、②を入れ少し水も入れます。④落とし蓋をして煮込みます。