献立紹介

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2020.03.15

鱈のきのこポン酢

200315

【本日昼食の献立】
ごはん 鱈のきのこポン酢 ピーナッツ風味和え みそ汁

【鱈のきのこポン酢 レシピ】
材料(1人分)鱈1切 料理酒5g しょうが1g まいたけ10g しめじ10g
青葱5g ポン酢醤油5g だし汁10g

作り方
①鱈の料理酒をかけ、蒸します。
②まいたけ、しめじは食べやすい大きさに、しょうがはおろします。
③②に調味料を加えて煮ます。
④①に③をかけ、小口切りにした青葱をのせます。