【本日昼食の特別献立】
海鮮ちらし寿司　若竹煮　すまし汁　ケーキ

【海鮮散らし寿司　材料】
（1人分）　米　70g　穀物酢10g　塩0.5g　砂糖4g
かんぴょう2g　干ししいたけ2g　人参10g　砂糖5g　濃口醤油7g　だし汁20g
錦糸卵10g　サーモン20g　まぐろ20g　いくら15g　さくらでんぷん1g　甘酢生姜10g