2020.02.19 選択食 本日の昼食は選択食です(*^_^*) 【本日昼食の献立】白身魚の塩麹焼き or 和風ポークソテーごはん 白菜炒め みそ汁 【白身魚の塩麹焼き レシピ】材料(1人分)ホキ1切 しょうが1g 塩麹3g みりん4g砂糖2g サラダ油1g 作り方①生姜はすりおろし、塩麹、おろし生姜、みりん、砂糖を合わせておきます。②ホキに、①の合わせ調味料につけておきます。③②のつけたホキをキッチンペーパーで拭き取り、フライパンにサラダ油をひき焼きます。