献立紹介

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2020.01.31

醤油ラーメン

200131

【本日昼食の献立】
ごはん 醤油ラーメン 白菜のポン酢和え ゼリー

【醤油ラーメン レシピ】
材料(1人分) 中華麺1玉 ゆで卵1/2個 太もやし30g
なると10g 青葱5g 水180cc 
ラーメンだれ醤油味20g こしょう少々

作り方
①水に醤油だれ、こしょうを加え沸騰させスープを作ります。
②ゆで卵は半分に切り、なるとはスライスに、青葱は小口切り、太もやしは茹でます。
③中華麺は茹で器に盛り付け①のスープを入れ、ゆで卵、なると、もやし、青葱をトッピングします。