【本日昼食の献立】
親子丼　茄子のごま醤油和え　みそ汁　

【親子丼　レシピ】
材料（1人分）　米75ｇ　鶏肉50ｇ　鶏卵1個
玉ねぎ30ｇ　しいたけ30g　だし汁60ｇ　
 うすくち醤油8ｇ　みりん6ｇ　砂糖2ｇ
根みつば3ｇ

作り方
①米を炊きます。
②鶏肉は一口大に切り、玉ねぎとしいたけはスライスにします。
③だし汁に調味料を加え煮立て、鶏肉、玉ねぎ、しいたけを入れ全体に火を通します。
④溶き卵を入れ、卵が半熟になったら火を止めます。
⑤根みつばは食べやすい大きさに切ります。
⑥器にごはんを盛り④を入れ、根みつばをトッピングします。