【本日昼食の献立】
ねぎ塩豚丼　長芋の和え物　みそ汁　漬物

【ねぎ塩豚丼　レシピ】
材料（1人分）ごはん75ｇ　豚肉60ｇ　玉葱40ｇ　白葱10ｇ　しめじ10ｇ
塩0.1ｇ　顆粒だし0.5ｇ　料理酒3ｇ　レモン汁0.1ｇ　薄口醤油5ｇ　濃口醤油3ｇ
みりん5ｇ　だし汁30ｇ

作り方
①米は普通に炊きます。
②白葱はみじん切りにします。
③玉葱はスライスに、しめじは石突きをとってほぐします。
④フライパンに油をひき、豚肉、玉葱、しめじ、白葱を炒めます。
⑤いったん火を止め、調味料を加えて再び火にかけ煮込みます。
⑥器にご飯を盛り、⑤をかけます。