献立紹介

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2019.11.15

はいからそば

191115

【本日昼食の献立】
ごはん はいからそば 豚肉とキャベツの炒め物 ごまプリン

【はいからそば レシピ】
材料(1人分)そば1玉 天かす3g かまぼこ4g 青葱5g
だし汁150cc うすくち醤油10g みりん10g 砂糖10g

作り方
①青葱は小口切り、かまぼこはスライスにします。
②調味料とだし汁をいれつゆを作ります。
③そばは茹で湯切りし、どんぶりに茹でたそばを入れます。
④③にかまぼこ、天かす、青葱をのせ、上から②のつゆをかけます。