【本日昼食の献立】
ホキのマヨネーズ焼き　or　鶏肉の七味焼き
ごはん　ごぼうの炒め煮　みそ汁

【ホキのマヨネーズ焼き　レシピ】
材料（1人分）ホキ1切　塩0.8ｇ　こしょう適量
マヨネーズ20ｇ　パン粉5g　サラダ油1ｇ　ドライパセリ0.1ｇ

作り方
①ホキに塩、こしょうをします。
②マヨネーズにパン粉を入れソースをつくります。
③フライパンを熱しサラダ油を入れ、①を両面焼き、片面に②のソースをのせ、ソースに焼き色がつくまで焼きます。
④器に③を盛って、ドライパセリを振りかけます。