【本日昼食の献立】
ごはん　とろろそば　れんこんのきんぴら　ヨーグルトプリン

【とろろそば　レシピ】
材料（1人分）そば1玉　長芋50ｇ　なめこ20ｇ　青葱6ｇ　刻みのり1ｇ
だし汁180cc　濃口醤油10ｇ　みりん10ｇ

作り方
①長芋はすりおろし、なめこはさっと茹でます。
②青葱は小口切りにします。
③そばは茹でます。
④だし汁に調味料を入れ火にかけ、かけ汁を作ります。
⑤器にそばを盛り、かけ汁を入れ、長芋、なめこ、青葱、のりをトッピングします。