献立紹介

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2019.10.09

選択食

本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
 鮭のレモン焼き or 豚肉のオイスタソース炒め
ごはん じゃが芋の土佐煮 みそ汁

【鮭のレモン焼き レシピ】
材料(1人分) 鮭1切 濃口醤油5g 料理酒3g みりん3g
レモン汁2g レモン10g サラダ油2g

作り方
①レモンは薄くスライスし、残りのレモンはレモン汁にします。
②フライパンにサラダ油をひき、鮭を入れ蓋をして焼きます。
③②にみりん、濃口醤油、レモン汁を入れ再び蓋をします。
④③を器に盛り、レモンの薄切りをのせます。

191009鮭 191009豚肉
191009鮭献立 191009豚肉献立