2019.10.09 選択食 本日昼食は選択食です 【本日昼食の献立】 鮭のレモン焼き or 豚肉のオイスタソース炒めごはん じゃが芋の土佐煮 みそ汁 【鮭のレモン焼き レシピ】 材料(1人分) 鮭1切 濃口醤油5g 料理酒3g みりん3gレモン汁2g レモン10g サラダ油2g 作り方①レモンは薄くスライスし、残りのレモンはレモン汁にします。②フライパンにサラダ油をひき、鮭を入れ蓋をして焼きます。③②にみりん、濃口醤油、レモン汁を入れ再び蓋をします。④③を器に盛り、レモンの薄切りをのせます。