献立紹介

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2019.10.06

豚肉のトマトソース煮

191006

【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉のトマトソース煮 南瓜のサラダ コンソメスープ

【豚肉のトマトソース煮 レシピ】
材料(1人分) 豚肉60g 玉葱50g 塩適量 こしょう適量 カットトマト20g
おろしにんにく0.5g 塩0.5g こしょう適量 チキンコンソメ1.5g
 ウスターソース6g サラダ油1g 

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふります。玉葱は櫛形に切ります。
②鍋にサラダ油を熱してにんにくを入れ、豚肉と玉葱を炒めます。
③②に水・コンソメ・トマト・ウスターソースを入れ、煮込みます。
④味見をし、足りなければ塩・こしょうで味を調えます。