2019.09.28 チキンピカタ 【本日昼食の献立】ごはん チキンピカタ いんげんのくたくた煮 みそ汁 【チキンピカタ レシピ】材料(1人分) 鶏肉80g 塩0.2g こしょう適量小麦粉2g 卵20g パン粉3g サラダ油2g トマトケチャップ7g 作り方①鶏肉に塩、こしょうをします。②①に小麦粉をまぶしてはたいておきます。③フライパンにサラダ油を熱し、②の鶏肉を溶き卵にくぐらせパン粉をまぶし両面焼きます。④お皿に盛り付け、上からトマトケチャップをかけます。