【本日昼食の献立】
ごはん　鮭マヨ焼き　ごぼうの炒め煮　みそ汁

【鮭マヨ焼き　レシピ】
材料（1人分）トラウト1切　塩0.3ｇ　こしょう適量
玉葱20ｇ　マヨネーズ15ｇ　パセリ適量　サラダ油1ｇ

作り方
①さけに塩と胡椒をします。
②玉葱はみじん切りにし、湯通しをします。
③マヨネーズに②の玉葱を入れソースをつくります。
④フライパンを熱しサラダ油を入れ、①の鮭を両面焼き、片面に②のソースをのせ、焼き色がつくまで焼きます。
⑤器に④を盛って、ドライパセリを振りかけます。