献立紹介

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2019.07.28

鯖のしょうゆ煮

190728

【本日昼食の献立】
ごはん 鯖のしょうゆ煮 ほうれん草の炒め物 みそ汁

【鯖のしょうゆ煮 レシピ】
材料(1人分) 鯖1切 砂糖2g 濃口醤油5g みりん2g
だし汁50g 生姜1g

作り方
①生姜はすりおろします。
②だし汁に調味料と①のおろし生姜、鯖を入れ煮ます。