献立紹介

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2019.06.29

鯖の甘露煮

190629

【本日昼食の献立】
ごはん 鯖の甘露煮 チンゲン菜の黄金和え みそ汁

【鯖の甘露煮 レシピ】
材料(1人分)鯖1切 料理酒2g 砂糖4g 濃口醤油5g みりん2g

作り方
①料理酒、砂糖、濃口醤油、みりんを合わせひと煮立ちさせます。
②①に鯖を入れ煮込みます。