【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の照り焼き　キャベツの炒め物　みそ汁　コンポート

【鶏肉の照り焼き　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉60ｇ　濃口醤油3ｇ　みりん3ｇ　料理酒3ｇ
サラダ油1ｇ

作り方
①鶏肉を調味料に30分以上漬け込みます。
②サラダ油をひき、鶏肉を焼きます。
③鶏肉が焼けたら、漬け汁を入れ絡ませ焼き、てりをつけます。