献立紹介

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2019.04.30

梅若そば

190430 全体

【本日昼食の献立】
ごはん 梅若そば ごぼうの炒り煮 ヨーグルト和え

【梅若そば レシピ】
材料(1人分)そば1玉 梅干し1個 ワカメ0.5g 青葱5g
濃口醤油10g みりん10g だし汁150cc

作り方
①乾燥ワカメは水で戻し、食べやすい大きさにカットします。
③鍋にだし汁、調味料を加えつゆを作ります。
④そばは茹で湯切りし、どんぶりに茹でたそばを入れ、梅干し、ワカメをのせつゆを入れます。
⑤小口切りにした青葱を④にのせます。

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚ 食の記念日 「そばの日」  ☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚

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