兵庫県産　どんとこい

やや大粒であっさり。しっかりした味わい。

「どんとこい」は1997年に品種登録された品種です。

コシヒカリよりも多収で、味もコシヒカリに近いです。

親は「キヌヒカリ」と「北陸120号」です。

 少し大きめの粒です。

コシヒカリと同じように旨味があり、粘り気は少しあっさりとしています。

やわらかさは、やわらかい方になります。

※4月16日（火）から提供予定。