2019.03.26 鰆の味噌漬け焼き 【本日昼食の献立】ごはん 鰆の味噌漬け焼き ほうれん草サラダ すまし汁漬物 【鰆の味噌漬け焼き レシピ】材料(1人分) 鰆1切 塩0.1g 酒2g 濃口醤油1g味噌5g みりん3g 砂糖2g サラダ油2g 作り方①鰆に塩をふり、30分ほどおいて水分を拭き取ります。②調味料を合わせます。③①を②につけ込みます。④味噌を取り除きグリルで焼きます。