献立紹介

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2019.03.22

きつねうどん

190322

【本日昼食の献立】
ワカメごはん きつねうどん チンゲン菜のなめたけ和え

【きつねうどん レシピ】
材料(1人分)うどん1玉 刻みあげ10g かまぼこ8g 青葱5g
だし汁180cc うすくち醤油10g みりん10g

作り方
①だし汁、調味料、刻み揚げを入れてうどんのつゆを作ります。
②うどんは茹で湯切りし、どんぶりに茹でたうどんを入れます。
③スライスしたかまぼこをのせ①のつゆを入れ、小口切りにした青葱をトッピングします。