【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のおろしかけ　チンゲン菜と厚揚げの炒め　みそ汁

【豚肉のおろしかけ　レシピ】
材料（１人分）豚肉60ｇ　塩0.2ｇ　こしょう適量　小麦粉3ｇ
サラダ油1ｇ　バター3g　大根40ｇ　ポン酢醤油5ｇ　

作り方
①豚肉は塩、こしょうし下味をつけます。
②①に小麦粉をまぶし両面焼きバターを加えます。
③大根はおろし軽く水を切り、ポン酢醤油を加えます。
④器に②を盛り付け、上から③をのせます。