【本日昼食の献立】
鶏から丼　ピーナッツ和え　みそ汁　

【鶏から丼　レシピ】
材料(1人分)　米75ｇ　鶏肉80ｇ　塩0.2g　胡椒適量　料理酒2ｇ　片栗粉2g　サラダ油5g
濃口醤油2ｇ　砂糖1g　みりん1ｇ　料理酒2g　ウスターソース2ｇ　オイスターソース2ｇ　
錦糸卵20ｇ　青葱5ｇ　刻み海苔0.5g

作り方
①米は炊きます。
②鶏肉に塩と胡椒をし、料理酒を加えて揉み込み、20分ほどおいて下味をつけます。
③②に片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。 
④調味料を合わせタレを作ります。
⑤青葱は小口切りにします。
⑥器にごはんを盛り、錦糸卵、唐揚げ、青葱、刻み海苔をトッピングし、タレをかけます。