【本日昼食の献立】
親子丼　チンゲン菜の辛子和え　みそ汁

【親子丼　レシピ】
材料（1人分）　米75ｇ　鶏肉50ｇ　鶏卵1個
玉ねぎ40ｇ　だし汁60ｇ　料理酒1ｇ
濃口醤油5ｇ　みりん9ｇ　砂糖3ｇ
青葱5ｇ

作り方
①米を炊きます。
②鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはスライスにします。
③だし汁に調味料を加え煮立て、鶏肉、玉ねぎを入れ全体に火を通します。
④溶き卵を入れ、卵が半熟になったら火を止めます。
⑤青葱は斜め切りにします。
⑥器にごはんを盛り④を入れ、青葱をトッピングします。