献立紹介

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2019.02.06

選択食

本日の昼食は選択食です(*・ω・)ノ

【本日昼食の献立】
鯵のムニエル or 牛肉の甘辛炒め
ごはん 大根サラダ みそ汁

【鯵のムニエル レシピ】
材料(1人分)鯵1切 塩0.3g こしょう適量 小麦粉5g
有塩バター5g サラダ油2g 濃口醤油2g

作り方
①鯵に塩、こしょうで下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼き、醤油を入れ絡ませます。  

190206 鯵 190206 牛肉
190206 ムニエル 190206 甘辛炒め