2018.12.24 あじの山椒煮 【本日昼食の献立】ごはん あじの山椒煮 春雨中華和え みそ汁 【あじの山椒煮 レシピ】材料(1人分)あじ1切 砂糖2g 濃口醤油5g みりん2g山椒適量 だし汁20g 作り方①鍋に砂糖、濃口醤油、みりん、だし汁、山椒を入れます。②①にあじを入れ煮立てます。③煮立ったら煮汁を全体に回しかけ、落とし蓋をして煮ます。