2018.12.04 鮭のムニエル 【本日昼食の献立】ごはん 鮭のムニエル 蓮根の炒め煮 みそ汁 【鮭のムニエル レシピ】 材料(1人分) 鮭1切 塩0.1g こしょう適量 小麦粉5g 有塩バター5g 作り方①鮭に塩、こしょうで下味をつけます。②①に小麦粉をつけます。③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼きます。