2018.11.26 赤魚の中華蒸し 【本日昼食の献立】ごはん 赤魚の中華蒸し シルバーサラダ みそ汁 バナナ 【赤魚の中華蒸し レシピ】材料(1人分)赤魚1切 塩0.1g 料理酒3g 白葱5g 青葱5g しょうが1gにんにく0.5g 濃口醤油5g みりん2g ごま油0.5g 作り方①赤魚に料理酒と塩をかけておきます。②白葱、青葱は小口切り、しょうが、にんにくはおろします。③フライパンに①の赤魚、調味料を入れ蓋をし蒸し焼きにします。④③に白葱、青葱をのせます。