【本日昼食の献立】
ごはん 豚骨ラーメン 春巻き 和え物
【豚骨ラーメン レシピ】
材料(1人分) ラーメン1玉 焼き豚30g 太もやし20g 卵1/2個
青葱5g 水180g とんこつスープの素20g こしょう適量
作り方
①水にとんこつスープの素、こしょうを加え沸騰させスープを作ります。
②もやしは茹でます。
③焼き豚はスライスに切り、青葱は小口切りにします。
④卵はゆで卵にして、半分に切ります。
⑤中華麺をゆで、器に盛り付け①のスープを入れ、焼き豚、もやし、ゆで卵、青葱をトッピングします。