【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚のマヨネーズ焼き　ほうれん草のサラダ　みそ汁

【白身魚のマヨネーズ焼き　レシピ】
材料（1人分）白身魚1切　塩0.8ｇ　こしょう適量　人参10ｇ
マヨネーズ20ｇ　サラダ油1ｇ　ドライパセリ0.1ｇ

作り方
①魚に塩、こしょうをします。
②人参はみじん切りにし、湯通しをします。
③マヨネーズに②の人参を入れソースをつくります。
④フライパンを熱しサラダ油を入れ、①を両面焼き、片面に②のソースをのせ、ソースに焼き色がつくまで焼きます。
⑤器に④を盛って、ドライパセリを振りかけます。