【本日昼食の献立】
エビカレー　盛り合わせサラダ　漬物（らっきょう、福神漬け）　ヨーグルト

【エビカレー　レシピ】
材料（１人分）米75ｇ　ムキエビ40ｇ　じゃがいも60ｇ　玉葱60ｇ　塩0.1ｇ
こしょう適量　にんにく0.5ｇ　サラダ油1ｇ　カレールー22ｇ　カレー粉適量

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②ムキエビは茹で、玉ねぎはくし型、じゃがいもは乱切りにします。
③鍋にサラダ油を入れ熱し、おろににんにくを入れ玉ねぎとじゃがいもを炒め水を入れます。
④③がやわらかくなるなるまで煮込み、ムキエビ、カレー粉、カレールーをいれてさらに煮込みます。
⑤④に塩、こしょうを加えます。
⑥ごはんを盛り付け⑤をかけます。