【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の和風ソースかけ　冷奴　みそ汁　果物（キウイ）

【鶏肉の和風ソースかけ　レシピ】
材料（１人分）鶏肉80ｇ　料理酒5ｇ　大根50ｇ　うすくち醤油3ｇ　みりん2ｇ

作り方
①鶏肉に料理酒で下味をつけ蒸します。
②大根はおろし、醤油とみりんを合わせます。
③①を食べやすい大きさに切り、上から②をのせます。