献立紹介

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2018.06.30

白身魚のポテト焼き

180630

【本日昼食の献立】
ごはん 白身魚のポテト焼き チンゲン菜の辛子和え コンソメスープ

【白身魚のポテト焼き レシピ】
材料(1人分) ホキ1切 塩0.1g こしょう適量 サラダ油1g
じゃがいも30g コーン10g 人参5g マヨネーズ7g

作り方
①ホキに塩こしょうします。人参はみじん切りにします。
②じゃがいもは茹でてつぶし、コーン、人参、マヨネーズと合わせます。
③①のホキを両面焼きます。
④③に②をのせ焦げ目がつく程度に焼きます。