2018.06.07 親子丼 【本日昼食の献立】親子丼 青菜の辛子和え みそ汁 漬物 【親子丼 レシピ】材料(1人分) 米75g 鶏肉50g 鶏卵1個 玉ねぎ40g だし汁60g 料理酒1g 濃口醤油5g みりん9g 砂糖3g 青葱5g 作り方①米を炊きます。②鶏肉は一口大に切り、玉ねぎはスライスにします。③だし汁に調味料を加え煮立て、鶏肉、玉ねぎを入れ全体に火を通します。④溶き卵を入れ、卵が半熟になったら火を止めます。⑤青葱は小口切りにします。⑥器にごはんを盛り④を入れ、青葱をトッピングします。