【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のスタミナ炒め　大根のおかか和え　中華スープ

【豚肉のスタミナ炒め　レシピ】
材料(1人分)　豚肉50ｇ　キャベツ50ｇ　玉葱25ｇ　エリンギ15ｇ
人参10ｇ　ピーマン15ｇ　サラダ油2ｇ　にんにく1ｇ
砂糖5ｇ　濃口醤油5ｇ　料理酒3ｇ

作り方
①豚肉、キャベツ、玉ねぎ、エリンギ、人参、ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
②にんにくはおろします。
③フライパンにサラダ油を入れ、①、②を加えます。
④③に調味料を加えて炒めます。