2018.05.15 赤魚の旨煮 【本日昼食の献立】ごはん 赤魚の旨煮 じゃが芋のピリ辛炒め みそ汁 【赤魚の旨煮 レシピ】材料(1人分)赤魚1切 しょうが1g こしょう適量 だし汁40gうすくち醤油3g みりん2g 料理酒1g 作り方①生姜はおろします。②鍋にだし汁と調味料、①のおろし生姜を入れます。③②赤魚を入れ煮込みます。